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吃辣椒有哪些好处

金广进食品成立于2005年，在中国已有近20年的生产研发经验，发展成为战略采购、质量保证和供应链管理能力为一体的制造商和供应商。我们从事辣椒粉、辣椒碎、辣椒酱及辣椒调味料等产品的加工和销售，产品出口多个国家，如韩国、日本、越南、澳大利亚、马来西亚等。

金广进食品生产出品质上乘的“金广进”牌、“金辣婆”牌辣椒制品，连续两年给青岛同仁食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉，连续三年供辣椒调味酱出口韩国的食品企业新松食品，连续六年为越南梨花食品生产辣椒粉，连续九年给中国的青岛三口食品有限公司（泡菜）提供辣椒粉。我们有*特的品质和an全保证体系、坚持为客户提供高品质，健康的产品。在近20年的发展过程中，我们坚持以“匠人精神”、“合作共赢”为企业理念，真诚地希望与客户共创辉煌！

很多人都喜欢吃辣椒，有些人到了无辣不欢的程度，每天不吃辣的就觉得没有食欲，吃辣椒是对身体有好处的，那么你知道吃辣椒具体的好处有哪些吗?有哪些做法能体现辣椒的美味呢?今日小编带大家来了解下辣椒具体的好处以及常见的做法，赶快来看看吧。

开胃消食

当我们吃辣椒的时候，唾液就会大量的分泌，这样不但可以增加食欲，还能cu进消化。

暖胃驱寒

《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。

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辣椒含有丰富的维生素C，同时还能cu进荷尔meng分泌，因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘，其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质，吃完辣椒才会“火上浇油”。

推荐两种辣椒做法

一，煎酿辣椒

食材：肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

做法：

1、准备所需材料;将猪肉洗净剁成肉沫。将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

2、将调料和肉沫搅拌均匀。

3、先把辣椒清洗干净，然后把里面的辣椒籽掏出，就形成了一个空间，然后把做好的肉馅塞在里面，每只辣椒都塞入肉馅。

4、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下;煎至金黄色后反面，煎至熟透。

5、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

6、倒入调好的酱油淀粉勾茨;把茨汁煮开即可;辣椒装盘，淋上茨汁。

二，肉末烧辣椒

材料：青椒400g、猪肉150g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、蒜子3瓣。

1、准备原料;用刀把青椒拍扁。

2、猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用。

3、热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香。

4、然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用。

5、锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味;后就是把肉末放入一起煸炒，互相shen透入味，就可以出锅喽